Céréprim : l'éthique
Vous qui venez à peine de faire connaissance avec notre magasin. Vous qui, depuis de longues années faites vos courses à Céréprim. Vous qui, chaque semaine, passez en voiture sur l'Avenue du club hippique et découvrez au hasard du feu rouge notre magasin et nos serres au loin dans le paysage urbain !
Nous voulons, par ces quelques lignes, répondre de notre mieux à vos questions, sans aucune prétention. Céréprim, c'est d'abord une très ancienne famille de paysans, ma famille, qui depuis 1970 oeuvre de toutes ses forces pour ses convictions les plus profondes, celles qui l'ont fait abandonner tout traitement chimique dans ses serres et jardins. Convictions qui l'ont conduite à "galérer" pendant des années, pour retrouver peu à peu, un équilibre écologique et des cultures saines...
Céréprim, en ces temps-là, n'était pas encore le magasin propre et bien agencé tel que vous le voyez aujourd'hui ! Quelques bancs à roulettes qui contenaient des cagettes de fruits et légumes, un sol en ciment, une antique balance et des paniers: cela fut pendant une vingtaine d'années l'apanage de nos premiers clients ! Depuis, certes, le magasin a changé ; une licence commerciale nous ayant permis de proposer à nos clients un éventail plus large de produits sélectionnés par nos soins.
L'équipe CEREPRIM composée de Sara la responsable magasin, dynamique, cliente avant de travailler chez nous elle a une très bonne connaissance des produits bio, Edwige toujours souriante et de bonne humeur, Luana notre étudiante en naturopathie, zen et à l'écoute, Robin notre comptable préféré présent le plus souvent au bureau.... sans oublier Danièle fille de Maurice Audier la gérante toujours d'attaque et joviale avec son bel accent de chez nous !
Ce dont nous sommes le plus fiers ?
La reconnaissance du monde agricole, ce sont les deux cent stagiaires que Maurice AUDIER, le fondateur de Céréprim, a formé au fil des années.
Quatre générations cohabitent dans la propriété familiale où Maurice et Hélène ont la joie de voir grandir plusieurs arrières-petits-enfants.
Les belles récoltes que nous obtenons sans aucun recours à l'industrie chimique et avec l'aide d'insectes auxiliaires.
Nous sommes-nous enrichis, au bout de tant d'années ? Oui, mais pas dans le sens littéral du mot ! Certes, nous vivons bien, mais sans superflu : les exigences paysannes sont modestes et nous ne possédons ni voiture de luxe, ni voilier, ni résidence secondaire. Aux sources de la Nature, nous sommes riches de contacts humains, riches de votre confiance. Quatre générations cohabitent dans la propriété familiale où les fondateurs, Maurice et Hélène, ensemble depuis 1948, ont la joie de voir grandir plusieurs arrières-petits-enfants. Si vous passez dans la matinée au magasin, vous apercevrez les employés de l'entreprise agricole Céréplant amenant sur des charrettes les légumes frais cueillis dans nos champs...
Nous sommes là pour vous éclairer de nos conseils et si notre taille peut vous sembler modeste, elle est librement voulue par notre famille qui veut rester à taille humaine et à l'écoute de ses clients. C'est vrai, nous ne sommes pas des commerçants ordinaires et nous ferons toujours passer notre éthique avant le profit.
